A görény tenyésztésbe való bevonása a húszas években kezdődött Dániában, Németországban és Oroszországban. A prémgörény, mint önálló fajta kiala-kulásának folyamata ma sem teljesen ismert, az viszont bizonyos, hogy skóciai és finn tenyésztők munkája jelentős szerepet játszott a fajta kialakulásában. A végleges állománynál európai vad fajokat, orosz sztyeppe-görényt és új-zélandi állományokat is felhasználtak.
A prémgörény legfőbb jellemzői a következők : tö-mött, egyenletes szőrzet, fehér pehelyszőrzet, na-gyobb testméret, jó szaporaság, kiegyensúlyozott vérmérséklet, jó kezelhetőség. Az elfogadott stan-dard szín (sötét farok, tűzött hát, világos aljszőrzet a hason és a háton, arckoponya szabályos tarkázott-ság) domináns öröklésmenetű, azonban előfordul-nak mutációk. Mutációként először az albínó szín (recesszív öröklődésű) jelent meg, amit azóta egy önálló színként tartanak számon. Ez a szín évszázadok óta a vad populációkban is megjelent, ezeket vadászgörényként használták. Ma már azonban a vadászgörény elnevezés az albínó egyedek mellett a vadas színűeket is magába foglalja.

A tenyésztelepeken az állatokat folyamatosan szelektálják a szaporaságot, nevelő-képességet és természetesen a prémminőséget figyelembe véve. Hazánkban 1988. július 1-én lépett életbe az élő állat küllemi szabvány, melynek alapján a bírálatot vizsgázott szakértők végzik.

Hasznosítási céllal tenyésztett prémes állatok

A nagy földrajzi elterjedés miatt a görény küllemében nem egységes, főként európai és észak-afrikai állományokból alakult ki a fehér vadászgörény (albínó), amit napjainkban is alkalmaznak patkányirtásra. Megjegyzendő azonban, hogy patkány-irtásra szelektált vadászgörények nem csak az albínó egyedekből kerülnek ki, hiszen napjainkban a vadas színűt is vadászgörényként tartják számon és sikerrel hasz-nálják a rágcsálóirtás terén.
A vadászatra használt görények szelekciója alapvetően az erős vadászhajlammal rendelkező, kisebb méretű, karcsúbb, gyors reakciókészségű egyedek továbbte-nyésztésén alapult.

Hazánkban, legfőképpen a vidéki életmódhoz kap-csolódóan, számos magántenyészet létezik (a prémtenyészetekhez viszonyítva, ezek jóval kisebb egyedszámmal rendelkeznek), ahol vadászgörény-tenyésztéssel foglalkoznak. Ezek az állatok alap-vetően a kisgazdaságokban elszaporodó rágcsálók elszánt ellenfelei, hiszen velük vegyszermentesen, hatékonynak bizonyul a patkányok és egyéb rágcsálók ellen folytatott küzdelem. Bár ezen tenyésztők részére még nem alakult meg egyetlen szervezet sem, ami kifejezetten a vadásztatásra szelektált vadászgörény tenyésztőket összefogná, mégis egyre többen foglalkoznak ma hazánkban ilyen céllal történő állattenyész-téssel.

Hobbi célú prémes állattenyésztés

Az ember számos szőrmés állatot tartott és tart a mai napig maga mellett : kutya, macska, nyúl, hörcsög, tengerimalac, egér, csincsilla, mókus.
Az utóbbi években kezd egyre népszerűbbé válni nálunk a hobbi céllal történő görénytartás. Nem is gondolnánk, hogy nem egy új irányzatról van szó, hiszen már a középkorban is tartottak háznál pusztán kedvtelési céllal vadászgörényt.
Hazánkban az ország számos pontján folyik görénytenyésztés (vadász- és prémgörény), melyek a hobbiállatként való értékesítést tűzik ki célul. Az érdeklődés ezekkel az állatokkal kapcsolatosan folyamatosan nő, és a tenyésztőkön kívül számos állatkereskedésben is feltűnnek ezek a kis állatok. Remélhetőleg a görények népszerűbbé válásával a róluk tévesen kialakult információk folyamatosan átér-tékelődnek, és az emberek egyre bővebb, a széles körű ismeretanyagok megjelenésével pedig megfe-lelő információk birtokába jutnak.
A vadászgörény mellett a prémgörény is egyre népszerűbb lett a hobbitartók körében. Küllemében mutatósabbak a nagyobb termet és dúsabb bunda miatt, és kiegyensúlyozott, nyugodt habitusuk sem elhanyagolható. Egyre gyakrabban találkozhatunk vi-szont olyan, vadászgörénynek nevezett példányok-kal, amik a prémgörénnyel való keresztezés miatt már nem tisztán a vadászgö-rényre jellemző tipikus jegyeket viselik magukon. Megjelenik a sárgás alsószőr, az álarc körülötti, nagyobb, világosabb terület, a dúsabb bunda és a nagyobb termet.